サヨクの嘘を暴け！　～食品編～　《跡地》

サヨクの嘘を暴け！　～食品編～　《跡地》

【不安商法】　恐怖の食品添加物　vol.５
　　　「キャリーオーバー、加工助剤、バラ売りおよび店内で製造、販売するもの・・・etc
　　　こんなに表示の免除があるなんて、業者と厚生労働省が癒着しているからに違いない」

【問】キャリーオーバー、加工助剤、バラ売りおよび店内で製造、販売するもの、パッケージが30平方センチメートル以下のものは添加物の表示免除がある。キャリーオーバーとは原材料に含まれている添加物である。焼き肉のたれにはしょうゆが原材料として使われるが、しょうゆに含まれる添加物は表示されない。加工助剤とは加工の際に使われた添加物だが、食品の完成の前に除去されたり、中和されたものである。パックサラダは次亜塩素酸ソーダで数回消毒されるが、次亜塩素酸ソーダは表示されない。レストランのメニューは店内で製造、販売するから、添加物は表示されない。
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【答】
　・「パッケージが30平方センチメートル以下のものは添加物の表示免除がある」
　 → 30cm平方って、正方形だと一辺5.5cmだよ。　そんな狭いトコロの何処に表示するんだよ（笑）。

　・「焼き肉のたれにはしょうゆが原材料として使われるが、しょうゆに含まれる添加物は表示されない」
　 → 醤油に含まれる添加物って、どんだけ醤油使うんだよ？　ADIを遥かに下回る量の添加物まで逐一書き並べるの？　こんな不安商法本が50万部も売れている中でそれは自殺行為でしょ。

　・「加工助剤とは加工の際に使われた添加物だが、食品の完成の前に除去されたり、中和されたものである。パックサラダは次亜塩素酸ソーダで数回消毒されるが、次亜塩素酸ソーダは表示されない」
　 → 食品の完成の前に除去されたり、中和されたんならクチに入らないんじゃないの？　コンビニの弁当などで塩素臭が残っているようなモノは問題があると思うけどね。

　・「レストランのメニューは店内で製造、販売するから、添加物は表示されない」
　 → 基本的にセントラルキッチンで調理した冷凍食品をレンジでチンしているだけだから、市場に流通している加工食品よりも消費期限は短かく、それゆえ添加量も少ないよ。　現場で滅菌のために使う塩素剤は多いけどね（←これは結構ヤヴァイんだが、添加量が一定じゃないので表示させるのは難しいだろう）。